Ittica Buonocore

NAPOLI

 

Centro depurazione e spedizione di molluschi

Via Lufrano 83
Volla, 80040
Napoli (IT)

Lunedì–Domenica H24

100%
Qualità

Utilizziamo unicamente prodotti dagli standard qualitativi elevati, ricercando l’esclusività nell’intero continente.

100%
Stagionalità

Trattiamo solo prodotti presenti in base al loro ciclo naturale, senza forzarne lo sviluppo per garantirne la qualità, rispettando gli ecosistemi.

100%
Tracciabilità

Ogni prodotto commercializzato passa al controllo qualità e successivamente viene lottizzato per risalire al suo percorso di lavorazione: dalla pesca al consumatore finale.

Gente di Mare

La nostra storia inizia negli anni del dopoguerra, quando un giovane ragazzino, a bordo di piccole barche di pescatori, lavorava per la vendita del pescato in città. Esperienza, passione, competenza che si è tramandata nel corso del tempo, specializzandosi sempre più nella vendita dei molluschi.

Vendere un prodotto significava conoscerlo a 360°, saperne riconoscere l’odore ad occhi chiusi e valorizzarne ogni singola proprietà e caratteristica.

 

Foto del retro di un furgono di Ittica Buonocore con Logo aziendale in evidenza
Foto del logo di Ittica Buonocore sulle finestre degli uffici

Ed è così che nacque Ittica Buonocore: dall’amore di gente di mare, che aveva deciso di vivere la propria vita non più solo sulla terra ferma, ma anche in mezzo al mare, alla scoperta di nuovi fondali.

La nostra prima sede era racchiusa in quattro piccole mura nel cuore della città partenopea. Nel tempo divenne uno dei punti più importanti per le attività all’ingrosso di prodotti ittici, conquistando la fiducia di numerosi commercianti e ristoratori. 

I contatti e le richieste aumentavano giorno dopo giorno, percorrevamo migliaia di chilometri quotidianamente per raggiungere i porti più ambiti del paese e assicurarci le eccellenze locali.

E così il piccolo ragazzo che lavorava negli anni del dopoguerra ha gettato la rete per raccogliere quella che oggi è un’azienda leader sul mercato, al passo coi tempi e con le ultime tecnologie.

Proprio per questo, la sede attuale si è ampliata e trasferita in una struttura indipendente ed all’avanguardia, nel fulcro delle attività agroalimentari locali, riconosciuta dalla Comunità Europea come “Centro di Depurazione e di Spedizione di Molluschi”, confermandosi nuovamente un importante luogo di commercializzazione di eccellenze ittiche locali, nazionali e di importazione.

Garantiamo qualità, freschezza e sicurezza al consumatore finale offrendo un prodotto di qualità superiore nel completo rispetto del mare e dei suoi cicli biologici.

  • Controllo qualità 100% 100%
  • Tracciabilità 100% 100%
  • Logistica 100% 100%

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