Hai mai sentito parlare dello streppone delle cozze? Se ti è capitato di trascorrere le vacanze in una località di mare o se vivi in una zona costiera, probabilmente avrai sentito questo termine curioso per indicare quel ciuffetto filamentoso che spunta fuori dal...
Il Blog di Ittica Buonocore
Aperitivi di mare: idee sfiziose con molluschi e frutti di mare
Se ami organizzare aperitivi con gli amici a casa oppure il fine settimana vi date sempre appuntamento al bar per un drink, non puoi fare a meno di conoscere questa chicca: molluschi e frutti di mare come protagonisti dell’aperitivo. In questo articolo, ti...
Riccio di mare: perché va tutelato
La presenza del riccio di mare nelle acque costiere svolge un ruolo fondamentale per il mantenimento dell'equilibrio tra le diverse specie marine perché contribuisce a prevenire la proliferazione eccessiva di alghe e a favorire la biodiversità sottomarina. Negli...
La mucillagine di mare: cos’è e perché si forma
La mucillagine di mare è un fenomeno sempre più diffuso nelle acque del Mar Mediterraneo, che sta destando preoccupazione tra esperti, ambientalisti e operatori del settore turistico. Ma di che cosa stiamo parlando effettivamente? Si tratta della formazione di masse...
Molluschi nella dieta ipocalorica: alleati o nemici?
Sei un appassionato di molluschi ma temi che possano compromettere la tua dieta ipocalorica? Oppure stai seguendo un regime alimentare specifico e ti chiedi se questi deliziosi frutti di mare possano trovare spazio nel tuo menù senza influire negativamente sui tuoi...
Barriere Coralline: quale ruolo ricoprono negli ecosistemi marini
Le barriere coralline sono tra gli ecosistemi più straordinari e vitali del nostro pianeta, autentiche oasi di biodiversità che ospitano circa il 25% di tutte le specie marine conosciute. Queste meraviglie, spesso definite le "foreste pluviali del mare", svolgono un...

















