Il Blog di Ittica Buonocore

Riccio di mare: perché va tutelato

Riccio di mare: perché va tutelato

La presenza del riccio di mare nelle acque costiere svolge un ruolo fondamentale per il mantenimento dell'equilibrio tra le diverse specie marine perché contribuisce a prevenire la proliferazione eccessiva di alghe e a favorire la biodiversità sottomarina. Negli...

La mucillagine di mare: cos’è e perché si forma

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La mucillagine di mare è un fenomeno sempre più diffuso nelle acque del Mar Mediterraneo, che sta destando preoccupazione tra esperti, ambientalisti e operatori del settore turistico. Ma di che cosa stiamo parlando effettivamente? Si tratta della formazione di masse...

Molluschi nella dieta ipocalorica: alleati o nemici?

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Sei un appassionato di molluschi ma temi che possano compromettere la tua dieta ipocalorica? Oppure stai seguendo un regime alimentare specifico e ti chiedi se questi deliziosi frutti di mare possano trovare spazio nel tuo menù senza influire negativamente sui tuoi...

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