Capasanta Orientale

Questa tipologia di capasanta (PATINOPECTEN YESSOENSIS) è maggiormente presente nelle acque del Pacifico, dalla Cina al Giappone, dalla Corea alla Russia. È stata introdotta soltanto in un secondo momento nelle acque del Marocco, della Francia e del Canada occidentale ai fini dell’allevamento. 

È caratterizzata da una conchiglia che presenta: 

1. un contorno dalla forma circolare; 
2. due valve, quella sinistra convessa e quella destra maggiormente piatta; 
3. due orecchiette (espansioni laterali) con 20 coste radiali (diffuse maggiormente sulla valva destra); 
4. un umbone in posizione centrale. 

La colorazione esterna varia dal rosso al rosa sulla valva sinistra mentre quella destra è bianca. La colorazione interna è bianca.