Le vongole: benefici e come consumarle in gravidanza

Le vongole: benefici e come consumarle in gravidanza

Magnifico tesoro del mare, le vongole sono un prodotto gustoso e saporito, sempre presenti sulle tavole degli intenditori. Si caratterizzano anche per la loro versatilità, dal momento che vengono proposte nei menù dei ristoranti più raffinati e delle trattorie più...
Perle di sapore e salute: i benefici delle ostriche

Perle di sapore e salute: i benefici delle ostriche

Prelibatezza dei nostri mari (e non solo), le ostriche sono considerate un cibo prezioso, raffinato e gustosissimo, che si accompagna alle mise en place più eleganti. Ma non è tutto qui: le ostriche fanno bene, vediamo insieme perché. L’ostrica è un mollusco bivalve...