Cozze e trigliceridi: è possibile consumarle?

Cozze e trigliceridi: è possibile consumarle?

Una cosa su cui tutti gli amanti del pesce sono d’accordo è la bontà delle cozze: sono dei frutti di mare conosciuti in tutto il mondo e si possono gustare in tutti i modi, mantenendo sempre il loro sapore fantastico. Il mare stesso sembra essere custodito in questi...
Come pulire le ostriche: leggi la nostra guida

Come pulire le ostriche: leggi la nostra guida

Il buon gusto degli italiani a tavola è riconosciuto in tutto il mondo, specialmente quando si tratta di portate al sapore di mare. Proprio perché ne siamo i massimi esperti, oggi vogliamo parlare del frutto di mare afrodisiaco per eccellenza: le ostriche. Nello...