Questa volta siamo qui in collaborazione con lo chef Procolo Abbate della taverna di mare “Abbascio 'u Mare” di Pozzuoli. Oggi scopriremo insieme come realizzare i migliori gnocchi con nero di seppia fatti in casa, zucca e vongole veraci. Iniziamo con gli ingredienti...
Le Ricette di Ittica Buonocore
Linguine con cannolicchi e crema di broccoli dello chef Sammarco
Oggi ti sveliamo tutti i segreti per realizzare una fantastica quanto gustosa ricetta: parliamo delle linguine con cannolicchi e crema di broccoli, che esalta il sapore di questi amati frutti di mare. Ideata dallo chef Michele Sammarco del ristorante Cieddi, ecco...
Linguine con Ricci dello Chef Sammarco
Continua il nostro viaggio culinario alla scoperta dei migliori abbinamenti che vedono come protagonisti i nostri fantastici frutti di mare. Questa volta abbiamo chiesto allo Chef Michele Sammarco del ristorante Cieddi di realizzare per noi una fantastica ricetta...
Ostriche Special Sentinelles alla Brace: la ricetta dello chef Carmine Cotronese
Un percorso che abbiamo iniziato insieme a te alla scoperta dei sapori, dei gusti e delle sfumature più particolari di ricette innovative per esperienze davvero uniche. Un percorso che oggi vede come protagonista uno dei frutti di mare più sensuali e amati, più...
BNC CitrusExperience: il nuovo cocktail da abbinare all’ostrica
Per gli amanti dei frutti di mare, per tutti coloro che vogliono vivere un’esperienza unica nella loro vita, per le persone che amano esplorare nuovi orizzonti culinari, nasce questo fantastico cocktail BNC CitrusExperience, da gustare in abbinamento alle spettacolari...
Zuppa di cozze partenopea: la ricetta di Ittica Buonocore
Dai mille racconti e colori, dalle mille storie ed emozioni, dalle mille sfumature di gusto e olfatto, oggi vi racconteremo la storia, l’importanza e la ricetta di una delle pietanze più amate da sempre e per sempre: la zuppa di cozze napoletana. Prima però facciamo...